城市花園酒店的沙嗲軒Satay Inn

論美味既海南雞飯,我一定首選HYATT,但係始終係貴一點

今次食完呢度既海南雞飯,覺得性價比一流,可以過下口癮,仲近屋企添

但係要發掘呢度真係比較容易,因為常常睇到佢地既廣告

價錢來講其實以酒店餐廳角度是平既,海南雞飯$128,EXTRA雞油飯都係$25

最貴既應該係海鮮類$388都有

場內裝修非常簡約,完全不是我所想

$??凍咖啡,無咩特別,港式風味,但很濃.建議用白咖啡o個類,地道麻,而且飲品選擇不多,連桔仔水(Lime)都無

主角海南雞飯$128出場,份量不少,雞肉當然去骨啦,肉味一般,但雞皮彈牙不油膩,十分清新.雞肉

亦是有彈牙既感覺,雖然有著彈牙就唔會太滑,但係都不是乾鞋,不錯喔

油飯份量也十足,壓得實嫁所以好多米.味道以雞油香為主,沒有太多香料味,飯粒的確充滿雞油

鮮香,而且十分乾身.如果HYATT是油感一點加上彈牙米粒,呢度既就係乾身有口感,其實各有風

味,但係飯通常太乾身總是不太好,又唔係炒飯

湯就係加左菜/蘿蔔之類,但味道以清雞湯為主,沒有菜既味道,但雞味不會太強,比較平衡清淡(並

不是說無味,都咸嫁)

$88胡椒脆雞翼

個名吸引左我,但係好改善既地方

雖然胡椒味係足夠,肉都算滑,單骨類風格亦容易入口

但一來胡椒唔入味,二來本身雞翼調味不足,亦單調,絕不惹味

總體上呢度既海南雞飯真係唔差,加上呢個FRIENDLY既價錢(酒店餐廳來講,性價比高)

有機會約人來食下其他野先

沙嗲軒Satay Inn 

地址:北角城市花園道9號城市花園酒店地下低層

電話:28064938