新濠鋒酒店(吉良Kira)的自助餐

香港放題食過很多,價錢大部份都係2百蚊左右,一場來到澳門,在網上找到新濠鋒的吉良,出了588蚊的放題,一於和朋友來睇下有咩料到

通常放題會係落ORDER整野食,但呢度就大部份都係好似自助餐咁自己拎,但呢幾樣係要ORDER

師傅即整的有海膽壽司,鐵板燒->和牛,羊架,雜菜,廣島蠔,帶子,蝦和鵝肝

出面例牌有自助餐常客蠔,蟹腳之類,呢度既蠔係十分CREAMY,蠔味清甜,很好食.

蟹腳和金甘也甜美,龍蝦金甘就無味既,不建議.值得一讚係呢度既腳和金甘已經開了SHELL,十分方便,爽

魚生類選擇不多,但有這個鰹魚和帶子比較少見.所有魚生也很新鮮,但魚味不算重!帶子比較好一點.可能也是來貨問題

重點推介海膽壽司,十分新鮮濃香,也帶回甘,感覺上係任食海膽類來講最好質素,紫菜也是脆!但胃口有限,食唔到幾多舊

另一推介是鵝肝,這裡的是十分肥厚,一般自助餐的是很瘦,這裡的級數係完全唔同.厚度也係人地既3倍

鐵板燒味道帶牛油香,蠔是最好的選擇,很甜很滑,羊架也TENDER.但其他OVERCOOKED,特別是和牛,要改善一下

有海膽汁火局龍蝦,肉質實了一點點,但這個汁很惹味,酸酸地很開胃!

蒸蛋裡有海鮮,十分滑!唔錯

另有拉麵,湯底係豬骨菜湯,味道濃,但麵條很稔,拉麵要彈牙是常識吧,浪費了湯底喔.

要改善.

天婦羅合格

生果也是常見的款,全部都很甜.甜品無咩點食,因為無咩興趣

呢個泡飯是送的,用上鮑魚仔,帶子,蝦,鰻魚來做,味道甜甜地,感覺上有點似磯燒和鰻魚汁的味道,加上清湯調味,海鮮味突出,但很飽了

雪糕有8款味,但食落味道是全部一樣,奶味重,都係幾滑,但係明顯唔掂!

588蚊加1是646.8,但中銀卡有85折,實價加一後558.6.如果無中銀可以用濠鋒會卡有9折

呢個價錢來講,性價比不高,但部份食物真係幾高質,相信有機會還是會再來一次

吉良Kira

地址:氹仔舊城區廣東大馬路新濠鋒酒店10樓

電話:(853)88036633

價錢

晚餐放題(18:00-22:00)

$628